Geposted von: Bosch Kulinario am 11.November 2009 in der Rubrik Rezepte
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Marinierte Möhren mit Knoblauch-Scampi

In Orangensaft marinierte Möhren sind unglaublich lecker und ergänzen die Knoblauch-Scampi ideal. Am besten kaufen Sie Bio-Scampi, um den Artenreichtum unserer Meere zu bewahren.
Zutaten für 4 Personen:
  •  400 g Möhren
  •  Schale und Saft von 1 Orange
  •  1 EL Olivenöl
  •  1 TL weißer Balsamico
  •  1 Prise Salz
  •  Pfeffer
  •  2 Knoblauchzehen
  •  2 EL Olivenöl
  •  1 EL flüssiger Honig
  •  1 TL Chiliflocken
  •  1 Prise Salz
  •  200 g Scampi, gekocht und geschält
  •  4 Grillspießchen
Rezept und Zutaten zum Ausdrucken